【業務スーパー】コストコのハイローラーを作ってみた！

子供が大好物なコストコのハイローラー。

もう何ヶ月もコストコには行っていないので、自分で作ってみました。

3月に春餅を作った時に使ったトルティーヤ（￥198）

これを食べた時に「あ、ハイローラー作れるかも！」と思いついたのですが、それ以降、業スーでトルティーヤを全く見かけなくなりました💧

コロナ禍で業スーは常に品薄状態が続いていますね。

昨日ひっさしぶりにトルティーヤ発見！

でも上記のスペイン産のトルティーヤではなく、全粒粉入りの台湾トルティーヤ（￥178）で、枚数も半分の5枚でした。

まぁでも安いから、とりあえず2袋購入。

業務用スライスチーズ（￥198）

ベーコンスライス（￥495）

ハイローラーはBLTなので、ベーコン、レタス、トマトが入ります。レタスは見栄えが良くなるようにリーフレタスを選びました。

ちなみにレタスもトマトも業スーで￥99でした。

ベーコンはカリカリに焼いて、トマトは短冊に切って種を取り除きます。
これで準備OK👌

トルティーヤは冷凍品なので、レンジで解凍し、シーザーサラダドレッシングを塗ります。

手巻き寿司のように巻いていくので手前に塗る方がいいです。この塗り方だと後半はみ出ます(笑)

具材を乗せて、最後にまたドレッシングをかけたら、ぐるぐる巻いていきます。

円形なので両端が無駄にならないように、レタスを少し外側に出して、切った時にきれいに見えるようにしました。

ラップに包んでしばらく冷蔵庫で落ち着かせてから、6等分にカット。ラップを外してから切った方が楽です。

子供ごはんの出来上がり

意外ときれい！やっぱりリーフレタスにして正解。

1人分はトルティーヤ2枚分。小ぶりなので物足りなかったかもしれませんが、味はコストコと一緒！と喜んでくれました

実際のコストコのハイローラーは具がぎっしり！

まだトルティーヤがあるので、次は具を倍量にしてみようと思います。