人は自分の感情、行動、思考に対して
全ての責任を引き受けるときに成長する。
こんにちは、ヒトミです。
最近とあることに覚悟ができたときに出会った言葉で、
実感とともに心の中に入ってきました。
さて、真面目な話はそこそこに、本日は、
衝撃ビジュアルのいちご大福です。
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淀屋橋の氏神様、御霊神社の真向かいにある和菓子屋さん
高山堂 平野町店
西宮に本店があり、９店舗展開している和菓子屋さんです。
現在は兵庫県にお店が多いお店ですが、元々創業の地は
淀屋橋の平野町。その想いを込め平成25年にできたのが、
平野町店なのだとか。
お店はこれまでの和菓子屋さんというイメージを覆すスタイリッシュさ。
店内では和菓子の販売と、奥にはカフェもあり中で頂くこともできます。
そんなお店の前をふらりと通りかかり、
目に入ったこれに釘付けになりました。
普通のいちご大福とは似ても似つかぬ、
大福にいちごがぶっ刺さる（笑）衝撃ビジュアル！！
さくらももいちご大福
380円
いちごがくるりと包んであるものや、パックマンよろしく
ぱっくり口を開いた大福からいちごが覗くものはありますが
もはや、これは大福といちごではないのか？！
と突っ込みたくなる大福にいちごが刺さったいちご大福。
これは買うしかありませんね（笑）
さくらももいちご大福の上に乗ったいちごは、
「さくらももいちご」
徳島県佐那河内村でのみ作られるブランドいちごで、某百貨店で、
１パック1700円で販売されてたプレミアムないちごです。
この大粒で紅く美しいイチゴを見せたいがために、
とてもお餅で包めなかったのかな〜。
ヘタギリギリまで、いちごは赤く、ふっくらまあるくて、
さらに蓋を取った瞬間広がるいちごのジューシーな香りにうっとり。
ビジュアルもイチゴも美しいのですが、とにかく
どう食べていいかわからない、このいちご大福（笑）
あたくしはぎゅーぎゅーにイチゴを大福に埋め込み
パクリといただきました。
美味し〜о(ж＞▽＜)ｙ ☆
このいちご、ほんと美味しいです。
華やかで甘く味が濃厚で、何より大粒でジューシー！！
これに合わせる大福は、白のこし餡と粒あんの両方をおはぎのような
はんごろしのお餅でくるりとしたもの。ほんのり粒々した食感と、
意外にもあっさりとした甘さが、いちごの美味しさを引き立てます！
衝撃的すぎるビジュアルでしたが、想像以上にバランスもよく
美味しいいちご大福でした。これは食べる価値あり！！です♪
お店のディスプレイはこちら。
高山堂 平野町店
TEL 06-4963-2660
住所 大阪府大阪市中央区平野町4-2-6
交通手段 淀屋橋駅から450m
営業時間 10:00～18:00
定休日 日曜日・祝日