はじめてのゲイシャ遊び♡

もはや、行きつけとなっている廣屋珈琲店さん 。
いつも気分によって飲むコーヒーを変えているんですが、
ふと日替わりの黒板を見たら、発見！！！

パナマのゲイシャだーーー(-_＼)(/_-)三( ﾟДﾟ)


ゲイシャといえば、珈琲の事かじりたてのあたしも知ってる
夢の最高峰コーヒーとも言われるコーヒーの品種なのです。


あ、ゲイシャといっても、芸者の方じゃありませんw


ゲイシャは元々エチオピアの珈琲の野生種。栽培が難しい上、収穫高も低いため、
他の品種とともに混ぜて栽培されてた品種です。それをパナマのエスメラルダ農園
がゲイシャ種を分離し育て、２００４年コーヒー品評会「ベストオブパナマ」に出品した
ところ、その甘く華やかな味わいにコーヒーバイヤーが高値をつけ一躍全世界に
名前が知れ渡りました。その後もオークションや品評会で次々と高値がつき、
もはや伝説の品種とも呼ばれています。


しかし収穫高は今でも多くないため、流通が少ないゲイシャは今でも高値で
取引されるため、とてもあたしの手が届くコーヒーじゃないんだろうな～
と思っていたわけです。


それなのに廣屋さんにあった・・・
憧れのコーヒーが７００円で飲める！！
（その値段でランチ食べれるけど）
しかもラストチャンスときた。



ハイ。飲みました（笑）。




もう、清水の舞台から飛び降りました(￣∇￣+)
マスターもちょっとゴージャスなカップに入れてくれて、心躍ります♪





廣屋さんにしてはあっさり目の抽出。
カップに顔を近づけすんすん、とにおってみると、
甘く華やかな香りがふわり。




一口飲んでみたら、フルーティーで華やか！！
幾重にも重なる香りや味わいは奥深いのに、軽やかです★

美味しい～～～:*:・(￣∀￣)・:*:

これが、シングルオリジン？

（単一農園の同一品種の豆だけを使ったコーヒー）
と思うほど独特のフレーバーです。

ま、自分の好みでいえば、ずっしりと重たさのある

中口の方が好きですけどねー（笑）

でも珈琲バイヤーさえもこぞって高値を付けるというゲイシャを、

焙煎からこだわる廣屋珈琲店で、体験できて、ちょっぴりだけど

珈琲の経験値が上がったような気がします♪

廣屋珈琲店

ジャンル：カフェ・喫茶店
最寄り駅：甲子園口
TEL：0798656602
住所：兵庫県西宮市天道町２６－１０