絶品★ネルドリップ廣屋珈琲店＠兵庫甲子園口

素敵な喫茶店を見つけました。

廣屋珈琲店＠兵庫甲子園口

車で通りかかって見つけた、いい雰囲気の珈琲専門店。
ふらりと入ってみたら、しっとりと落ち着いたバーのような、
渋い大人な雰囲気の純喫茶でした。

コツコツ歩く音。

こぽこぽとお湯が湧く音。

カタンとカップが置かれた音。

そして店内にかかるジャズ音楽。

まるで「静けさ」という音が聞こえてきそうなほどの雰囲気。

みなさん思い思いにすごしています。大人ですね～。

そんなお店のマスターが淹れるのは、
一杯毎に淹れるネルドリップコーヒー。

あたしにとっては初めての、一杯立てのネルドリップコーヒー。

ネルドリップはきめ細かな布を通すことで、雑味がなく珈琲の旨みを
十分に引き出すことが出来る最高の珈琲抽出方法と言われています。

ただ、その人の抽出技術がダイレクトに味に反映するのだそうで、

注水の腕如何で、美味しくもまずくも（笑）なるんだそうです。

・・・が、

ここのは、衝撃的に美味しかったです。

今までに飲んだどの珈琲よりも美味しかった。

これがネルドリップなのか？！

はたまたここのマスターの腕がすばらしいのか？！

普段なら喫茶店に入っても一杯飲んだらでていましたが、

あまりに美味しすぎて、コーヒーのおかわりお願いしちゃいました。

美味しいものに出会うと、お尻が重くなっちゃいますね（笑）

そうそう。

チーズケーキをお願いしたら、コレ。

もしかしたらデリチュースかも？

美味しかったです★

ジャズがかかるバーのような、大人の雰囲気の純喫茶でいただく、

ネルドリップコーヒー。ステキすぎました。はまりました！！

TEL・予約 0798-65-6602

住所兵庫県西宮市天道町26-10

交通手段 JR神戸線　甲子園口駅　北出口より徒歩約７分甲子園口駅から540m

営業時間 11:00～21:00　(L.O. 20:30)

定休日火曜日