合挽き肉500g
パン粉1カップ（牛乳にひたす）
卵 1個
ミックスベジタブル 1/2カップ
ベビーチーズ 2個（1cm角切）
塩 小さじ1
コショウ 少々
ベーコン3枚
ニンジン 1本（1cm輪切り）
ブロッコリー 1個
【作り方】
リングケーキ型にラップを敷き、ベーコンを斜めにリボンのようにならべておく。
コショウまでの材料をボウルに入れ、よく混ぜてベーコンの上に詰める。
大フライパンに置いて型を外す。
ニンジンを周りに入れ、ドーム型カバーをして、インダクションレンジ10で2分、３で20分。
竹串をさして澄んだ汁が出てきたら出来上がり。
出来上がる前にブロッコリーを入れておく。
大皿にリングげ崩れないように取り出し、クリスマスリースのように飾り付ける。
