「風の強弱」
20240511.
今日天気がいいが、風が強く天気予報では熱中症に注意と呼びかけていたが、体感としては涼しいくらいで、暑さは感じられなかった。
風があるかないかで体感温度は大きく変わるものだと証明される。
天気予報は単に温度の高低を言うが、風の強弱も考慮して言ってもらいたいものだ。
夕食
◉肉ジヤガ。
牛肉(米国産細切れ)、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン。
味醂・醤油(半々)、砂糖、日本酒、食塩(微量)、サラダ油。
水は一滴も使わないのが「キッチンひとみ」のやり方。
◉鯵の開き焼き。
◉雲丹と海苔。
