「梅雨の露払いか」
20240507.
今日の天候は一足先に梅雨の到来を思わせた。日が短く感じる。
明日も雨とか。
何だか気分は晴れず曇る。
でも、ゴールデンウィーク賑やかさから落ち着いたように思われるのではないか。
貴方はどう感じる？
20240507.
新作品
◉ブロッコリーとカリフラワー淡雪掛け。
北海道では雪が降ってあるそうだが。
ブロッコリー、カリフラワー、ミニトマト、ホタテ缶詰、卵白(6個分)、顆粒コンソメ、水溶き片栗粉、白ワイン、白胡椒、砂糖、食塩。
野菜の茶碗蒸しに近い仕上がりとなり、家中大満足。
また、卵白が貯まったら作りたくなった。
低カロリーでヘルシー。
黄身もいいが、卵白でもいい美味しけば。
◉ハヤシライス。
遅れて来ても早しライス。
