「時は年中無休」ひとみみのる
  20240427作

刻む時
常に流れる
川のよう
血液のよう
心臓のよう

こうする時も
ああする時も
なにする時も
そうする時も

いついつも
休みはしない
かた時も
好きな時には
たまには休め

「今日は焼き鳥屋ひとみ」となった。
年中無休であり、年中有休でも有る。

◉焼き鳥。
手羽先、つくね、厚揚げ、アスパラ、ミニトマト、オクラ。
今日の収穫、なんと言っても「つくね」につくね。
つなぎは卵白と片栗粉。
他に、刻み長ネギ、生姜汁、胡麻油、食塩、砂糖、醤油。

明日の晴れを待望、皆さんも。