20240225.夕食。
◉アカシタヒラメムニエル(兵庫県明石産)
マッシュポテト添え。
◉アスパラベーコン炒め。
先月1月28日以来、今日は2月25日、ほぼ一か月ぶりに恐る恐る酒に手を出した。
飲んでみたいと身体が言っている。その声に従う。
ただし一杯の飲み。
矢張り食材に惹かれて、贖罪の意識はない。
これが呼水になることもない。酒が目的でなく、食事を上手くしたいから。
なんか御託を並べているようだから、この位に。
食後感:
一ヶ月振りに飲んだ少量の白ワイン、全く美味さを感じなかった。日々の慣れと言うものは恐ろしい。
このまま慣れないことを心で祈った。
