「海老蟹合戦」

「海老蟹合戦」


蟹汁で海老雑炊に。
初作品。
20240115.昼飯。

昨夜の蟹(北海道産克己ズワイガニ)スキ、最後は雑炊にと思ったが、すでに満腹で断念した。
昨夜の残りの出汁、捨ててしまうのは勿体ないと思い、エクアドル産のパナメイ海老(冷凍、解凍)の援助を得て、蟹汁海老の雑炊になった。

蟹と海老の共演、不味い訳がない。