「焼売麺」


◉シューマイラーメン
こんな名称聞いたことある？
雲呑麺(ワンタン)は有名だが。
あってもおかしくはないのにないのだ。
とすればこのネーミングはひょっとして世界初？

単にラーメンに焼売を入れただけなのだ。
愚息は完食した。
冬瓜を煮て、湯掻いた青梗菜を添えて。

愚父は、
新組み合わせ、
「ねぎトロ月見山かけ丼」
出来上がりの写真撮った積もり、しかし写ってなかった。
大トロ(天然インド洋産ミナミマグロ切れ端解凍)、山芋、卵黄、海苔、鮨飯(砂糖、酢、粉末昆布)