「続一場の夢」
ひとみみのる20230901記
すべて夢
天に描いた
物語
思いもかけぬ
一場の夢
20230903記
あり得ない
あり得ることが
あり得ない
夢か現か
現か夢か
チキンカツレツ
初作品
20230903.夕飯。
最近は鳥の唐揚げが主流、簡単に作るには調理された唐揚げ粉を使うと簡単。
以前使ってみた。
まずまずの出来だった。
今回生まれて初めて、
◉チキンカツレツ
を作ってみた。
まずまずの出来。
使ったのは若鶏のモモ肉、調理前に塩胡椒をしたが、味が肉まで染み込まないから、この次は長時間漬け込まなばならないことを学習した。
何につけても学習の大切さがよく分かつた。
添えは、
◉海老サラダ。
赤海老、シラス、塩昆布、セロリ、レタス、胡瓜、トマト。
オリーブオイル、食塩、粒胡椒、米酢。
