「ボールに盛った豆腐サラダ」

別に何に盛ってもいいのだが、ボールに盛る皿だがいい。

単なる好みの問題。

初組み合わせ。

◉豆腐サラダ。

豆腐、めかぶ、しらす、鷹の爪、胡麻油、ポン酢、乾燥ワカメ、下ろし生姜、大葉。

組み合わせは自由。

◉小林ライス(昨日の鈴木)。

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