「シシトウと鶏もも肉炒め」


◉シシトウと鶏もも肉炒め

初作品。
20230602.夕飯。

今晩は特に蒸し暑い。窓を開けると突風。
日本独特の天候、でもこの季節スルーするわけにはいかない。楽しみたい。
生きてる喜び感じたい。

骨付きの鶏もも肉を買った。買った時は棒棒鶏(バンジー)を想定したが、その後シシトウを買ったので予定変更。

◉サーモンイクラ炊き込みご飯。
久しぶりの親子の邂逅。
愚息は特に喜んだ。

鰹ニンニク醤油刺身。





島根県産宍道湖のシジミ肉厚、しみじみと味わった。

鮭は宮城県産、筋子はアメリカ産。