20230526.夕飯。
皆さま大丈夫？
夕食準備中、突然の揺れ、驚いた。
さて何をすべきか考えた。火にかけて間もないハヤシのルー、ガスを止めるべきか否か一瞬躊躇った。
でも止めるべきだとの良識が勝った。
その後揺れは収まりほっとした。愚息は地震がどのようなものかよく分からないのか特に反応はなかった。
もう揺れないことを願って調理を再開。
山に行けば、ハヤシもモリもあるでよう。
木を見て森をみずと言うが、その前に林を見ることも忘れずに。
なら、楢の木バヤシ、
そうだハヤシにしよう。と言うわけで
遅まきながらハヤシにした。と言っても最初から決めうちなのだ。
露払いは、
◉タコの胡椒バジル炒めルッコラ添え。
◉真鯛カルパッチョ。
