20230427.夕食。
○ボンレスハム(沖縄県産豚モモハム切り落とし)一枚。
添えはルッコラ、あなたは偉い、どんな主演者にも見事に合わせてくれる。
素晴らしいバイプレイヤー。
野菜としては余り自己を主張しない点が奥ゆかしい。影の立役者。我が仲間岸部一徳に似て。
初作品
○レンコンカレー風味炒め。
レンコン厚切り、塩胡椒、カレー粉、小麦粉で絡め、サラダ油で炒め焼き。
簡単なんだが今日一番の出来。
癖になりそう。
○3月3日の日付、冷凍庫から引っ張り出した。
天然本鮪カマ(韓国産)。
塩焼き。長い冷凍生活お疲れ様でした。
