新選組初代局長筆頭・芹沢鴨、壬生の屯所で鴨鍋、使った野菜は芹。芹を使うか壬生菜を使うかで揉めた末、芹を使って壬生葉の近藤勇らに怒りを買い暗殺された。
食い物の恨みは実に恐ろしい。鴨の河原の物語。
なんて勝手に話を作って楽しんでいる。
20230328.夕食。
今夜は鴨ならぬ、豚。
えー屯とわからない。分からないのが普通。
豚しゃぶに合うのは芹か壬生菜？
と言うのも、壬生菜(水菜もほぼ同様)は苦味があり(それを好む人も多いが)あと口に残る。
その点、芹は素直に胃袋の中に消えて行く。
その実験の結果、芹が競り勝った。
と言う独断。
登場材料:
芹、壬生菜、鹿児島県産黒豚ロースしゃぶしゃぶ用。
他に
◉いつ買って置いたか分からない銀鱈西京焼き。
◉シシトウ素焼き。
上が芹、下が壬生菜(水菜)
その勝敗は如何に？
