「肉団子白菜おじや」


◉肉団子白菜おじや
20230228.昼飯。

昨夜残った肉団子とスープを利用しておじやにした。
白菜補強、＋全卵・三つ葉・米飯

2012年、BSNHKの番組の中、北京の自分のマンションの部屋で撮影した
ハリー杉山や北京の若いミュージシャン達のために作った中国料理だったことを思い出した。