初作品。
20230112.夕食。
今日は一日外出しなかった。従って食べものは冷蔵庫のあるものだけ。昼に続き。
でもそれなりには格好がつくものだと思えた。何せ食品ロスにも繋がる。
以前に買った
生帆立貝柱(北海道産)、
カジキマグロ(宮城県産)、
これらをどのように料理すればと考えを巡らし。
上記のメニューとなった。出来栄えは予想以上、立派なディナー。
材料は他に、里芋、インゲン、たまねギ、人参、バター、小麦粉、牛乳、食塩、しろこしよ、白ワイン、顆粒コンソメ、トースト。
今日は何も練習などしてなく、無為に過ごしてたかと気が引けるが、たまにはいいのではと自分に言い聞かせた。
そんな日が少しずつ増えているようにも思われるのがやや気にかかる。
明日は一足先に大阪へ。その後名古屋と続き、生物は何とか早めに処置しなければならないと言うわけで、残りの社員全員、シャインマスカット。
