「九蓮宝燈菜」


自分で勝手に命名。

20221208.夕食。

九蓮宝燈(ちゅうれんぽうとう、ちゅうれんぽおとう、チューレンポートン)とは、麻雀における役のひとつ。
長い麻雀歴、ただし夢見ても一度も上がったことの無い、また、見たこともない役満。

麻雀の最高得点の一種。
沢田研二は雀友でなかつたが、後の仲間、岸部一徳、森本太郎、加橋かつみはその一味。
せめて、食事でもと。八宝菜ならぬ九宝菜。

白菜、ピーマン、ニンジン、タケノコ、シイタケ、黒キクラゲ、エビ、イカ、豚肉。
厳密には、固焼き麺も入れれば10種。

紹興酒、砂糖、顆粒中華スープの素、胡椒、片栗粉、サラダ油、胡麻油。