このページに来てくださり、
ありがとうございます。
エドガー・ケイシー療法を
知ってからというもの、
できる範囲でグルテンや白砂糖の摂取量を減らしています。
(そうすることで、腸への負担が減らせるのだそうです。)
今回はそんな私が最近みつけた&ハマっているものたちの紹介です(^^)
まずはこちらから↓
🌟最近みつけた良きもの
有機玄米と有機モロヘイヤでつくられたパスタ
食べるとほんのりモロヘイヤの風味がします🌸
和風パスタやペペロンチーノに◎
個人的には何種類か食べた
グルテンフリーパスタの中で、1番好みかもしれません
(写真は100g茹でた和風納豆パスタ)
平麺のためかボリューム感があり、
普段ライスパスタを100〜120g食べている私でもこちらは80〜90gがちょうどよい感じ。
トマトやたらこソースに合わせるとどうなるのか、
また試してみます。
🌟お次は小腹が空いたとき↓
玄米トースト♡
玄米と塩のみでできています。
ポン菓子の甘みなし タイプといった感じです。
こちらは是非とも食べる前にトースターで温めてほしいです。
香ばしさとサクサク度が全然ちがいます・・!!
私は岩塩をふりかけて、
塩せんべいみたいな感覚で食べたり、スープに入れたりもしています。
🌟おやつでは
①甘酒ココアの
なんちゃってシャーベット↓
3月から箱買いを繰り返しているこちらのシルキー甘酒は
甘酒特有のつぶつぶがなくサラッとしています。
普段は少しだけあたためて飲んでいるのですが、
アイスが食べたくなり、
純ココアと甘さを追加して凍らしてみたところ・・美味しかったです🤤
本来ならば麹菌は冷凍しないほうがよいようですが、
砂糖を使わないシャーベットと考えるとよいかな〜と。
つくりかたはめちゃシンプルです
甘酒(砂糖が添加されていないもの)300ccに、
生はちみつと純ココアを
大さじ1ずつ加えて少しあたため
→フリーザーバッグに入れ、冷凍。
甘酒は凍りにくいのでシャリシャリとした食感です。
ココアの風味が強いので
甘酒が得意でない方にもオススメですヨ。
それから
②倉敷おからクッキー↓
米粉と小麦のものがありますが、私は【米粉プレミアム③】をリピートしています。
岡山県産の米粉と鹿児島県産の粗糖を使っています。
こちらのよさは
美味しさと・・ずばりコスパのよさ!!
1袋で3種類の味が楽しめるようになっています。
身体によいお菓子はどうしてもお高めになりますが、こちらはたくさん入っているので長〜く楽しめます🤤
もうすぐ、秋冬しか販売されないピープルツリーのチョコレートもお店に並ぶ時期に♡
そちらも楽しみです。
今回は紹介しきれませんでしたが、
写真真ん中は成城石井オリジナル水ようかん。
てんさい糖で作られているのが嬉しい!
左はケイシーががん予防でオススメしている
有機生アーモンド。
身体に良いものは手軽に購入できるものと比較すると、
どうしても価格がお高めなのですが、
そのぶん、【大事に・向き合って食べるようになった】というのも個人的な発見です
〜しながら食べる、ということが減り【意識して味わう】ようになったことで、
少量でも満足&おやつの時間の喜び度UPです
お読みいただき、ありがとうございます。
あなたも
あなたの周りの方々
動植物たちすべてが
今日もうまくいきますように。