DONUT＆BAKEDSWEETS hanautaのドーナツを食べました〜。
DONUT＆BAKEDSWEETS hanautaさんは、靱公園のそばにあるお店です。
2017年に訪れて以来の再訪です（といっても、今回行ったきたのは助手ですが）。
手ごねのドーナツを作り続けており、ゴツゴツした見た目で、独特の食感があり、野菜や果物を使用した優しい味のドーナツがそろいます。
創業は2014年10月だと思いますので、もうすぐ10周年ですね。
地域に根付き、お客さんに愛されているお店なのだなぁと、拍手を送りたい気持ちです。
赤と白の縞模様の軒先テントが目印のかわいらしいお店です。
「プレーン」
香ばしく、モチっとしっとり。もちもちしたケーキドーナツです。
生地にほどよく甘さがあります。
表面はザクザクしており、オールドファッションとも違う、独特の食感が魅力です。
トースターで少し焼いて食べると、サクサク感、もちもち感が増して、よりおいしかったです。
シンプルであきのこない味が素敵です。
「じゃがいも」
形がかわいい。ジャガイモを練り込んだ、ザクザクした卵不使用のケーキドーナツです。
ジャガイモの甘みなのかな、ほわっとした独特の甘さが合って、ほろほろした食感がいいですね。
絶妙に塩がきいているのも食欲をそそります。
トースターで少し焼くと、カリカリほかほか、よりおいしいです。
「よもぎ」
卵・乳製品不使用で、よもぎを練り込んだドーナツです。
香ばしさとヨモギの爽やかないい香り。
もちもちした食感で、草餅のような印象もあります。
甘さも草餅っぽいというか、しっかり味がついています。
おもしろいドーナツ！
日々のおやつに食べたくなる、素朴なおいしさです。
特に派手ではないけど、しっかりとした食感や旨味があり、また食べたいなと思わせるドーナツでした。
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