ミスタードーナツ「生ポン・デ・宇治ほうじ茶」を食べました〜。
祇園辻利コラボドーナツの第二弾です。
↓祇園辻利コラボドーナツの第一弾のレポートはこちら
2022年4月に「生・ポンデ・宇治抹茶」というものが発売されていたので、その“ほうじ茶バージョン”ともいえますかね。
↓「生ポン・デ・宇治抹茶」のレポート
きれいに持って帰れるパッケージに入っています。
「生ポン・デ・ダブル宇治ほうじ茶」
祇園辻利の宇治ほうじ茶を生地に練り込み、ほうじ茶グレーズをかけてあります。
やわっやわでもちゅもちゅ。「生」というだけに、通常のポン・デ・リングと違って生っぽい食感です。
ほうじ茶の香ばしい香り、ほのかな苦味が感じられます。
ほうじ茶のよさを上手く引き出しています。
「生ポン・デ・宇治ほうじ茶 きなこ」
祇園辻利の宇治ほうじ茶を生地に練り込み、きなこシュガーをかけてあります。
かなりやわらかく、もちゅもちゅと生っぽい食感です。
香ばしいほうじ茶のほろ苦さに、きなこシュガーのふんわりした甘さが合う。
別添えの「ほうじ茶蜜」が効果的で、しっとり感と香ばしさがさらにアップします。
生っぽい食感のドーナツということで、よくできていると思います。
ほぼ餅という感じでもある。
和風の味付けがよく合うドーナツですね。
とはいえ、お茶ではない味でも食べたいな。
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