デイリーヤマザキ「空飛ぶドーナツ」を食べました〜。
発売されたのが2022年12月で、そのときに食べたのですが、当時、ドーナツ本を作っていました。
その本がこれ↓↓↓↓
そうなんです。ものすごく忙しいときだったのです。
そんなわけで、SNS等でもレポートをアップできていませんでした。
久しぶりにまた食べて、感動しましたのでレポートします。
「空飛ぶドーナツ」
カラッと香ばしく揚がったイーストドーナツ。名前の通り、とても軽く、しゅわーと口の中で溶けていく。
驚くべき口どけのよさ。
表面には揚げ油が残り、カリッとした部分もあり、ドーナツの醍醐味があります。
素焚糖のコクのある甘さもきいている。
I'm donut ? の「生ドーナツ」に近い食感かもしれないですね。
素晴らしい。
「空飛ぶハニードーナツ」
カラッと揚がったイーストドーナツにハチミツのグレーズがたっぷり。
ドーナツは表面に揚げ油が少し残り、カリッとした部分があります。
しゅわーと驚くほど口どけがよく、軽く、口の中で消えてしまったような気持ちになる。
感動。
この食感は、かなりすごいですよ。
それがコンビニで140円（ハニーは150円）で買えるなんて！
お店で揚げて、砂糖やグレーズをかけて販売しているのだとか。
これは尊いドーナツです。
デイリーヤマザキの「店内調理システム」があるお店（デイリーホット）で販売中です。
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