夏目坂珈琲のヴィーガンドーナツを2種類食べました〜。
夏目坂珈琲さんは、夏目漱石生誕の地、「夏目坂」の近くにあります。
最寄り駅は早稲田、若松河田。
広島の世界遺産・日本三景として知られる宮島で焙煎したスペシャルティコーヒーのお店です。
早稲田駅から夏目坂を登って行きました。
「sugar」
動物性食品不使用のヴィーガンイーストドーナツ。
みっちりと目が詰まっていて、ベーグルのような食感近い。
ずっしり感はあるが、サイズは小さめなので、コーヒーのおともに丁度いいです。
「maple」
動物性食品不使用のヴィーガンオールドファッション。
表面はサックリ、中は目が詰まっており、むちっとしています。
サクサクした食感がいい。
ドーナツは、ちょっと淡白でしたかね。
動物性食品不使用だからかな〜と思いつつ。
とはいえ、同じ動物性食品不使用ドーナツで、味、食感ともに満足度の高いドーナツを販売するお店も存在していたり……。
もう一歩、という印象でした。
コーヒーはとてもおいしく、器も素敵でした。
犬ちゃんを連れてコーヒーを飲んでいるお客さんがいたり、ゆったりとした雰囲気がよかったです。
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