幸せを運ぶドーナツ屋さんsomali（ソマリ）のドーナツを食べました〜。
幸せを運ぶドーナツ屋さんsomaliさんは、千葉県旭市にあるお店です。
先月、横浜のイベントに出店されていたので行ってきました。
「旭の目玉」。
ふんにゃり、やわやわのイーストドーナツ。
卵のコクがありつつ、口どけがあっさりとしたカスタードクリーム入り。
ドーナツ生地とカスタードクリームの一体感があって、とろりとした口どけ。
とても軽くておいしい。
超絶なやわらかさが魅力。
「チョコホイップ」。
ふんにゃり、やわやわのイーストドーナツに、ホイップクリームをつめて、チョコレートでコーティング。
やわらかく、口の中でとろりと溶けるような感じ。
クリームは甘さ控えめで、さっぱりとした印象。
「シュガー」。
気泡が大きめで、ふわっとしたイーストドーナツ。
粉砂糖のふんわりした甘さと、ドーナツの風味がよく合っています。
シンプルながら、独特の風味があり、個性が光るドーナツ。
「オレオ」。
とてもやわらかで、ふわっとしたイーストドーナツに、ホワイトチョコレートとオレオ。
ドーナツ生地に独特の風味があり、それがオレオやホワイトチョコレートと調和しています。
適度な塩気もあり、全体の味のバランスがいいです。
「カラフルチョコ」。
とてもやわらかで、ふわっとしたイーストドーナツに、チョコレートとチョコレートスプレー。
かわいい。
チョコレートの程よい甘さと、独特の風味、適度な塩気が相まって、ポピュラーなアレンジですが、オリジナリティのある味。
ふんわり、やわやわ〜っと、とってもやわらかなドーナツでした。
やわらかさを極めている。
特に「旭の目玉」がおいしかった！
揚げたて、作りたてのドーナツも食べてみたいな〜と思いました。
ソマリさんは、最近お店を移転して新しい店舗になったそうで、敷地内でワークショップなども行われるようです。
楽しそう〜！
お近くの方はぜひ、行ってみてください＾＾
●ドーナツ探求家・イラストレーター・グラフィックデザイナー・手芸愛好家
↓溝呂木一美の公式サイト
https://www.hitomi-mizorogi.com/
●ドーナツに関するお仕事、イラストのご依頼などは、下記ポートフォリオの「CONTACT」からお問い合わせください。
↓ドーナツ探求家＆イラストレーター・溝呂木一美のポートフォリオ↓
