Pretty Good - coffee & donutのドーナツを2種類食べました〜。
Pretty Good / Coffee&Donut（プリティグッド）さんは、浅草橋と蔵前の中間くらいに位置するお店です。
↓モーニングで「揚げたてドーナツ」を食べてきたレポートはこちら↓
「PRETTY A.C.E（アーモンドキャラメルエスプレッソ）」。
季節限定品かな？
芳醇なエスプレッソの香りとほろ苦さ、キャラメルの香ばしさ、アーモンドの食感に、サクサクのグレーズ。
さっくりほろほろした風味豊かなオールドファッションの上で、甘さや塩味などが融合した奥深い味と食感が踊ります。
隠し味に醤油を使っているそうな。
コク深さは醤油のせい？
なんとも素晴らしいドーナツ！
「GLAZED LEMON」。
さっくりほろほろしたオールドファッションに、爽やかなレモンのグレーズ。
ドーナツは上質なクッキーのような奥深い風味があり、サクサクしゅわとグレーズがとけ、ほろほろとドーナツがほどける食感が素晴らしい。
「揚げたてドーナツ」も素晴らしかったですが、通常のドーナツも最高でございます。
食感もいいし、グレーズなども手が込んでいて、クリエイティブ！
とてもおいしくて、大好きです。
●ドーナツ探求家・イラストレーター・グラフィックデザイナー・手芸愛好家
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