代々木にある「パン屋塩見」の食パン

 

代々木にある「パン屋塩見」の食パン

 

代々木にある「パン屋塩見」の食パンとカンパーニュを食べました〜。

なんと、都会のまんなかで薪窯でパンを焼いているという。

食パンはいい香り!

少し酸味があって、むちむちとした弾力、表面はカリッと香ばしい。

 

カンパーニュ(写真なし)は全粒粉の風味がよく、クラストが厚くて食べごたえあり。

 

噛めば噛むほど、粉のおいしさを感じるようなパンでした。

また食べたい〜〜。