DUMBO DOUGHNUTS AND COFFEEさんの「Framboise」を食べました〜。
で、で、でかい〜〜〜！
今回は、DUMBO DOUGHNUTS AND COFFEEさんの横浜のアソビル店に行ってきました。
ニューヨークスタイルのドーナツ屋さんです。
DUMBO DOUGHNUTS AND COFFEEさんといえば、ピンクの輪っかのネオンサインですね。
かわいい。
ショーケースには、でかいドーナツが並んでいます。
どれもおいしそう〜〜！
この日は「Framboise」をチョイスしました。
ふわふわでもっちりした、風味豊かなイーストドーナツに、真っ赤なフランボワーズのグレーズ。
甘酸っぱくてさわやか。
見た目も素晴らしいですね。
とろっとグレーズが流れているところとか、最高です。
ドーナツの表面には、油で揚げた香ばしさもあり、ドーナツの醍醐味を感じます。
ドーナツがフレッシュな印象。
とてもおいしいです。
かなり大きいですが、くどさがなく、味のバランスもいいのであっという間に食べられます。
お店の空間もとても素敵でした。
壁面のグラフィックとか、格好いいな〜。
こういうの描いてみたいです。
DUMBO DOUGHNUTS AND COFFEE横浜アソビル店は、横浜駅から近く、居心地のいいお店でした。
また行きたいな。
DUMBO DOUGHNUTS AND COFFEEさんは、拙著『ドーナツの旅』で取材させていただいています。
とっっても格好良くて、おいしいニューヨークスタイルのドーナツ屋さんです。
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