TVの街頭インタビューを見ていたら、皆は「味噌はしょっぱい」と 思っているようです。それで敬遠したり、味噌汁を減らす御家庭も。 でも「甘口のしょっぱくない味噌もあるんですヨ🌸」 スーパーで「フルーティーで、無添加、米、大豆、天日塩だけで作りました」というキャッチフレーズに惹かれて買ったら、これが大正解 本当に塩分はほとんど感じないし、とても優しい味です。 ひかり味噌（株）同社の標準の味噌に対して、塩分２５％カットです❣❣ 私は食事の終わりに御飯が余ったりすると、これを乗せて食べても美味しい。ちょっと味噌おにぎり感覚。 CRAFT MISO 生糀
スーパーのOKに入っていました。気軽に購入できるのもいいですね🌸
菊地ひと美
和テイスト
街歩き、和菓子、季節、日常のささいな発見
などを綴っています。
インスタでNHK大河「豊臣兄弟」解説 edohitomi
著書 「江戸の衣装と暮らし解剖図鑑」他 ２０冊以上