先日、姉と姪っ子にもらった誕生日プレゼント。
岐阜県美濃市のアベイユエットアンさんのお菓子とレモン茶です。
ここのお菓子、安心安全で材料にとてもこだわりを持ってみえます。
以前にも母からここのお菓子をもらい、その時にもらったパンフレットに店主さんの姿勢というか、気持ちに感動した私。
今年の目標の1つにここのお店に行くことがあります。
2回位行こうとした日は…定休日と仕込み日で行けず…でまだ行けていません
そこで偶然にももらったプレゼント
最高です～
最高です～今日のおやつに食べたクグロフ。
材料は…
てんさい糖(北海道産)
平飼い自然卵(下呂市産)
アーモンドプードル(イタリア産)
バター(北海道産)
小麦でんぷん(国産)
バターミルク、重曹、天日海塩(沖縄産)
と、書いてあります。
ここまで詳しく書いてあるケーキ屋さんて滅多にないと思います。
店主さんに拍手
食べました。
やっぱり違う
後の甘味がしつこさがなくて優しい。
口に残らない。
なんか心までほわんとしました
ますます早く行きたくなってしまいました
今年中に絶対行きます
アベイユエットアンさんは美濃市のうだつの上がる街にあります。
今年も残すところあと約３ヶ月。
行きたい場所、やりたい事がまだ残っているのでやれるだけやりまーす。
みなさんの今年の目標は何ですか