こんばんわ～＾＾
ちょっと前までは値段が高騰していたキャベツですが、ここ最近はやっとこ値段も落ち着いてきたので、今回はキャベツを使った簡単料理を作りました(o^^o)
ケチャップとチーズ、それにニンニクの風味でとってもおいしい♪
ロールキャベツは作るのに手間がかかりますが、この作り方ならとっても簡単！
フライパン一つで作れちゃいます(^O^)
※フライパン一つで♪キャベツのトマトチーズ肉巻き
〈材料〉4人前
・豚ロース薄切り…250g
・キャベツ…4枚
・ケチャップ…大さじ3
・みりん…大さじ2
・ピザ用チーズ…ふたつかみくらい
・顆粒コンソメ…小さじ1
・醤油…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・ニンニクチューブ…小さじ1
〈作り方〉
1．キャベツは芯をとり半分に切ってクルクルと丸め、豚ロース肉を巻き付けフライパンに並べる（巻き終わりを下にすると剥がれにくいです）
2．中火にかけて焼き色を付けたら、コロコロ転がして全体に焼き色を付け、みりん、砂糖、醤油、顆粒コンソメ、ケチャップ、ニンニクチューブを加えて弱火にし蓋をして5分ほど蒸し焼きにする
3．ピザ用チーズをかけて蓋をし、チーズが溶ければ完成＾＾
フライパン一つでできあがり～(o^^o)
お皿に盛り付けるのが面倒であれば、フライパンごとそのまま食卓に出しちゃっても大丈夫です＾＾
とろけたチーズとトマトの酸味にニンニクの香りが食欲をそそる～(^○^)
ご飯とパンどちらにも合うおかずです。
簡単でおいしい♪
食べる際にはそのままがぶりと食べるのもあり
もちろんキッチンバサミで切手食べてもいいですよ＾＾
おすすめですので良かったら作ってみてください＾＾
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とりあえずこれさえ使っておけば！って感じで使ってます＾＾
お試しできるのが嬉しい＼(^o^)／
