鶏肉は安くて家計の味方！
と鶏もも肉や胸肉、鶏ひき肉を喜んで買ってきたものの、
気が付いたら賞味期限が近付いている💦なんて時におすすめなのがレンチンだけで作れる鶏そぼろ。
これ、レンチン１発でできて、作れば冷蔵庫で３～４日は持つので作り置きおかずとしてもおすすめなんです( *´艸｀)
作り置きにもおすすめ♪レンチン鶏そぼろ
〈材料〉
・鶏ひき肉…２５０g
・白だし…大さじ１
・みりん…大さじ１
・酒…大さじ１
・塩…ふたつまみ
〈作り方〉
１．耐熱容器に鶏ひき肉、白だし、みりん、酒、塩を加えて軽く混ぜる
この時、混ぜるのがしっとり仕上がるポイントです＾＾
２，後はふんわりラップするか蓋を乗せて６００Wの電子レンジで３分加熱する
３，電子レンジから取り出してスプーン等でまぜる
混ぜている間にも加熱が進みますが、赤みがあれば追加熱３０秒程度してみてください。
しっとり鶏そぼろの完成～＼(^o^)／
砂糖は使っていないので塩気のあるおかず系
そのままご飯にのせたり、太巻きや卵焼きの具にするもの♪
チャーハンにつかうのもおいしいですよ
レンチンで作れて手軽なので、良かったら作ってみてください＾＾
楽天のお気に入りを載せています＾＾
とりあえずこれさえ使っておけば！って感じで使ってます＾＾
お試しできるのが嬉しい＼(^o^)／
