クリスマスメニューまだ大物がオーブンにありました😂
メイン忘れるとか…私大丈夫?
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すっかり忘れられたローストチキンでしたが、
今年のローストチキンは味付けバッチリでしたぁ〜(*^^*)
チキンは冷凍のものを早めにスーパーで購入しておいたものを、2日前くらいに冷蔵庫に移しゆっくり解凍。
その後ハーブソルトに液体塩麹を加えてポリ袋にいれ、半日くらい冷蔵庫で漬け込んでおきました。
オーブンは190度で50分程度焼きました(*´艸`*)
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皮がパリパリになるように途中何回かオイルをハケで塗りました。
12月はじめくらいならチキン安めに売ってるので、業務スーパーや大きなスーパーで冷凍のチキンを買っておくのがオススメです
↑ちょっと今更ですが💦
来年は是非早めにチキンをゲットして下さい。
今回私は丸ごとのチキンを冷凍で680円で購入しました。
お店で食べたり買ったりすればなかなかなお値段のローストチキンも、お家で作ればコスパが良いですよ♪
そういえば、スコップケーキは側面にいちごを並べたので見た目良く仕上がりました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20231223/21/hitomi-008/09/2b/j/o1080081015380579309.jpg?caw=800)
側面はスライスしたいちごで、後は缶のパイナップルで節約です😂
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クリスマスケーキも食べて、子どもたちはもう寝るそうです。
明日はサンタが来てくれるといいねぇ(*´艸`*)
私はこれ飲んでまだ少し起きてないと。
甘くなくてちょっと珍しいティーカクテル♪
さっぱりしていて食事中も楽しめる味わいでした(*^^*)
他のフレーバーも買ってみよう♪
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