こんにちは〜(*´艸｀*)
ホリデーシーズンにぴったりなバナナケーキを焼きました♪
ラム酒が香るちょっぴりおとなの味わい♪シナモンも聞かせてシュトーレンのようなリッチな味わいに(*^^*)
ホットケーキミックスを使ってめちゃめちゃ簡単に作れちゃいますよ〜
シュトーレン風ラム酒香るバナナケーキ
〈材料〉
ホットケーキミックス…200g
バナナ…2本
ナッツ（クルミなど）…５０〜80ｇくらい
レーズン…７０〜100ｇくらい
砂糖…80g
ラム酒…50ml
卵(M)…1個
バター…100g
シナモンパウダー…小さじ1/2〜1
<作り方>
１．ボウルにバナナを入れフォークで荒くつぶす
2．砂糖、卵、バター（レンジで溶かして）を加えて、その都度混ぜ合わせる
3．ホットケーキミックス、ナッツ、レーズン、シナモンパウダーを加えてまぜ、型に流しいれる
4．180度のオーブンで40〜50分程度焼く（串で刺して何もついけ来なければOK）
ラムレーズンを使わなくてもラム酒香りがするバナナケーキに♪
シュトーレンを作るのは大変だけれど、これならあっという間に作れちゃいます。
ナッツやレーズン、シナモンパウダーは好みで増減してもらってOKです(^^)
シナモンパウダー以外にグローブなんかもスパイスを追加しても美味しいですよ(*^^*)
ホットケーキミックスを使って手軽に作れますので、好かったら作ってみてください(^^)
楽天のお気に入りを載せています＾＾
とりあえずこれさえ使っておけば！って感じで使ってます＾＾
お試しできるのが嬉しい＼(^o^)／
