こんにちは～＼(^o^)／
少しずつ秋の気配が感じられる様になってきましたが、それでも日中は暑いですよね💦
ということで手製のジンジャーエールはいかがでしょうか？
実は材料もシンプルでとっても簡単に作れちゃうんです＾＾
ジンジャーエールの素しょうがのシロップ煮
〈材料〉
しょうが…150～200g
砂糖（ザラメがおすすめ）…200～250g
水…150ml程度
〈作り方〉
しょうがは薄くスライスし、すべての材料と合わせて鍋で煮る
沸騰したら弱火にして10分程度蓋をして煮ました。自然ととろみが出ます。
しょうがの辛みが気になるなら少し砂糖を追加し煮てください。
耐熱容器に移して冷めればOK
そのままだとしょうがの辛みが強いですしシロップは甘いので、大さじ１～２程度のシロップをグラスに入れて炭酸水を加えて割ります＾＾
自家製ジンジャーエールの出来上がり～＼(^o^)／
甘いものが好きなら風味つけでサイダーに入れるのもありです＾＾
ハイボールに加えてもおいしいですよ♪
後は好みでレモン汁やシナモンをふりかけても＾＾
さっぱりしていてお風呂上がりに最高です(*^^*)
簡単なので良かったら作ってみて下さい😊
楽天のお気に入りを載せています＾＾
とりあえずこれさえ使っておけば！って感じで使ってます＾＾
お試しできるのが嬉しい＼(^o^)／