豚ロース肉とたっぷり玉ねぎで作るメインおかずのご紹介です＼(^o^)／
これ、フライパンに材料をドンドン入れたらあとは加熱するだけ！
お酢を入れてさっぱり仕上げています。
しかも調味料をめちゃめちゃ分かりやすくしましたぁ〜♪
ご飯がモリモリ進んじゃいますよ♪
豚肉と玉ねぎのサッパリ汁だくうま煮
〈材料〉４人〜５人前
薄切り豚ロース肉…450ｇ
玉ねぎ…中３玉（大きければ２玉）
みりん…大さじ3
酒…大さじ3
砂糖…大さじ3
白だし…大さじ3
醤油…大さじ3
酢…大さじ3
〈作り方〉
フライパンに
①4mm程度の厚さに切った玉ねぎをいれ、その上に薄切り豚ロース肉を乗せる
②全ての調味料を入れたら、蓋をして中火にかける
③１０分ほどしたら蓋を開けて中を確認し、肉をほぐす
↓↓↓
④豚肉に火が通れば完成(^^)
フライパンひとつでメインおかず出来上がり〜＼(^o^)／
これ、全ての調味料が大さじ3でいけちゃうんです！！
めちゃめちゃ覚えやすいですよね(*´艸｀*)
酢が入っていますが、加熱されると酸味は穏やかになるので、
風味は感じますが大さじ3入れても酸っぱくなりません。
さっぱりしていて、ご飯にもよく合います。
丼にしても美味しいですよ。
玉ねぎたっぷりなのが良いですよね♪
ここ最近は玉ねぎの価格も落ち着いてきたので、
ぜひ作ってみてください(*´艸｀*)
とりあえずこれさえ使っておけば！って感じで使ってます＾＾
お試しできるのが嬉しい＼(^o^)／
我が家は3姉妹全員利用しています＾＾
家にお花が届く幸せ♪