休日にちょっと甘いものが食べないなってときに、簡単に作れる手作りおやつっていいですよね😊
今回はホットケーキミックスとピーナッツバターを使って作る、超簡単ピーナッツバターマフィンのレシピをご紹介します(^^)
素朴な味わいで、食べ進むごとにほっこり出来るおやつです![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
HMで超簡単!材料4つ!!ポーナッツバターマフィン
〈材料〉マフィンカップ4個分
ホットケーキミックス…150g
卵…2個
ピーナッツバター…100g
牛乳…30g
〈作り方〉
1、ボウルに卵とピーナッツバターを入れてホイッパーで混ぜ合わせ、牛乳も入れて混ぜる
2、ホットケーキミックスを加えてヘラで混ぜたら、マフィンカップに入れて170度に予熱したオーブンで25分程度焼く
めちゃめちゃ簡単!バターもオイルも使わないから手軽なんです♪
甘さはピーナッツバターによって変化するので、ピーナッツバターを味見してみて甘ければそのまま使い、
全く甘さのないものは砂糖50g程度を足して作ってみてください(^^)
ちなみに私は業務スーパーのピーナッツバターを使いました。
こちらはスーパーでパックに入って、100円程度で売られているものより甘さ控えめでお気に入りです♪
ピーナッツバターって、パンに塗るくらいしか使い道がないと思ったらそんなことはなくて、
その名の通りピーナッツの香ばしい香りと風味が加わるので、胡麻和えにチョイ足ししたり、
担々麺のときにスープに使ったりもできます。
炒め物でも、オイスターソースと合わせるとコクのある美味しい炒め物になりますよ(^^)
今回のようにバターやオイルの代わりとして使うのもおすすめ!
何より簡単で美味しく作れるからお気に入りです(*´艸`*)
使用するピーナッツバターによっては甘さが足りないかな?と思うかもしれませんが、
その時は追加でピーナッツバターをつけたり、はちみつをかけて食べるのも美味しいです(*´艸`*)
材料もとってもシンプルで美味しいので、よかったら使ってみてください(^^)
時短食材セットはお子さんと一緒に料理を作るのにとってもおすすめ^^
じんわり温かいのが気持ちいい!ホットマッサージが気持ちい♪
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ビールからアルコールを抜く製法だからノンアルビールだけれどとっても美味しい!!
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3姉妹全員がお世話になっています^^
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楽しみながら学習できています。
最近はもっぱらこれだけ💦でも綺麗にカバーしてくれてお気に入りです^^
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