シンプルなチーズケーキが食べたくて冷蔵庫を漁ったら、なんとギリギリセーフな絹ごし豆腐が一個出てきまして…
夜だし豆腐だとしてもこんな時間に食べるのはなぁ…
と思い悩み…チーズケーキに入れちゃいました😊
これがまたしっとりおいしい！後味サッパリだしアリ！
ミキサーにかけてアッという間です(^^)
豆腐入りベイクドチーズケーキ
〈材料〉15×20の型使用
クリームチーズ…２００ｇ
生クリーム…200ml
絹ごし豆腐…150ｇ
卵…2個
砂糖…90ｇ
薄力粉…大さじ3
レモン汁…大さじ1
ボトム
ビスケット…７０ｇくらい
溶かしバター…５０ｇくらい
〈作り方〉
ボトルを作る。ビスケットをフリーザーバッグに入れて麺棒で叩いて砕き、溶かしバターと合わせて混ぜ合わせ型に敷き詰める
ミキサーに、クリームチーズ、生クリーム、絹ごし豆腐、卵、砂糖、薄力粉、レモン汁を入れて撹拌する
型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで45分ほど焼く
焼けた直後は膨らんでますが、冷めると写真のような仕上がりになります。
そのままラップをして一晩おいて冷やしてから食べるのがおすすめ(^^)
しっとりおいしい(*´艸｀*)
豆腐が入っているから少しヘルシーなはず(*´艸｀*)
作り方はめちゃめちゃ簡単で、ミキサーにかけて一瞬です(*´艸｀*)
ボトム部分を無しで作ればよりヘルシーに♪
滑らかな舌触りでとってもおいしいです(^^)
朝夫に「豆腐入りだからカロリーゼロだよ」と言って出したんですが、
「カロリーはゼロじゃないよね…」
と返された😂
そこはサンドイッチマンのやつで乗ってくれないと〜💦
焼いたからカロリーゼロ、ドーナツは穴があいてて、ゼロにみえるからカロリーゼロ…などなど、
そうだったらいいなぁ〜とちょっと思いつつ、そんなわけないじゃ〜ん(^^)と思いながら見るのが楽しいので、サンドイッチマンのあのゼロキロカロリーネタ大好きです(^^)
本当にカロリーゼロならもっと嬉しいけど
カロリーゼロでは無いけれど、ちょっぴりヘルシーなベイクドチーズケーキ。
おすすめですので良かったら作ってみてください(^^)
時短食材セットはお子さんと一緒に料理を作るのにとってもおすすめ＾＾
じんわり温かいのが気持ちいい！ホットマッサージが気持ちい♪
無料お試しもあります＾＾
ダイエットとストレス発散に！毎日1本ご褒美として飲んでいます＾＾
ビールからアルコールを抜く製法だからノンアルビールだけれどとっても美味しい！！
カロリーゼロでしっかり甘い＾＾
おから蒸しパンやハンバーグのつなぎにも♪
ゆったりなのにちゃんとスキニー♪履きやすくてすごく気に入っています＾＾
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部屋がパッと華やかになって、届くお花の名前もわかるのも嬉しい♪
3姉妹全員がお世話になっています＾＾
勉強の進み具合を毎月メールでしれるので便利。
楽しみながら学習できています。
最近はもっぱらこれだけ💦でも綺麗にカバーしてくれてお気に入りです＾＾
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