〈材料〉
りんご…1個
キャラメル…80g
バター…80g
卵…2個
ホットケーキミックス…200g
〈作り方〉
1.りんごを刻んでキャラメルと合わせてラップ無しで500Wの電子レンジで9分ほど加熱する
2.取り出して混ぜたら、バターを加えて混ぜる
バターが溶けたら卵を加えて混ぜ、ホットケーキミックスも加えて混ぜ合わせる
3.パウンド型に流し入れたら、飾りのりんごをお好みで載せ、170度のオーブンで40分ほど焼く
4.粗熱が取れたらラップで包んで一晩くらい置くと食べごろに。
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