昔高校生だった時に、母が何かの懸賞？で当選したか何かで安くロサンゼルスに行けるということで、母と2人で行ったことがあるのですが、
その滞在していたホテルの朝食で食べた具沢スープが懐かしくなって作ってみました＾＾
記憶はうっすらとしか無いのですが、キャベツたっぷりにベーコンもゴロゴロ入っていて、当時は知らなかったんですが、「なんだか変な葉っぱも入ってる」と思ったのが今思うとローリエだったんですが(笑)
ローリエ独特の香りがとても美味しくて。臭みを消してくれる効果もありますが、スープにローリエを使うと本当に香りが良くなって大好きなんです＾＾
本当に簡単に作れる食べるスープです＾＾
たっぷりキャベツとベーコンの食べるスープ
<材料>たっぷり4人前
キャベツ…半玉
ベーコン(ブロック)…150g
顆粒コンソメ…大さじ１
塩…小さじ1/2
ローリエ…2枚
水…800ml
ブラックペッパー…適量
<作り方>
1．キャベツはざく切りにする。ベーコンも食べやすい大きさに切る
2．鍋に切ったキャベツ、ベーコン、水、顆粒コンソメ、塩、ローリエを入れて強火にかける
鍋が小さすぎました(;´∀｀)
3．沸騰したら、弱火にして蓋をし15分ほど煮込む
キャベツがしんなりして、かさがこんなに減りました
４．皿に盛りつけ、好みでブラックペッパーを振りかけて完成
材料もシンプルで、メインの食材はキャベツとベーコンだけなんですが、
弱火でコトコト煮込むことで、しんなりしたキャベツがもりもり食べられちゃいます＾＾
このスープがあれば、あとはパンとヨーグルトを用意すれば立派な朝食に。
今は旅行に行けませんが、また海外旅行に行けるようになったら、
いつかロサンゼルスに行ければいいなと思います。
簡単でとっても満足感のあるスープなので良かったら作ってみてください＾＾
ダイエットとストレス発散に！毎日1本ご褒美として飲んでいます＾＾
ビールからアルコールを抜く製法だからノンアルビールだけれどとっても美味しい！！
カロリーゼロでしっかり甘い＾＾
おから蒸しパンやハンバーグのつなぎにも♪
ゆったりなのにちゃんとスキニー♪履きやすくてすごく気に入っています＾＾
500円から楽しめるお花の定期便。お試しさせていただきました＾＾
部屋がパッと華やかになって、届くお花の名前もわかるのも嬉しい♪
3姉妹全員がお世話になっています＾＾
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楽しみながら学習できています。
最近はもっぱらこれだけ💦でも綺麗にカバーしてくれてお気に入りです＾＾
たくさん食べちゃいそうな時に飲んでます＾＾
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