朝のうちに晩ごはんの用意もするスタイルでずっとやってきているのですが、
ここ最近は更にズボラになり、
ランチプレートにある程度おかずをのせるところまでやった状態で家を出ています。
今夜のメインは赤魚(^^)
粕漬けだから味がついていて焼くだけなので楽チン♪
更に塩鮭の賞味期限がギリギリだったので、急遽一緒にフライパンで蒸し焼きに
赤魚の味が鮭に移らないように、フライパン用アルミホイルで区切ってます(^^)
後片付けも楽チン♪
というわけで、同じく賞味期限ギリギリだったちくわも甘辛く味付けして、一緒に盛り付けました。
あとはレンチンしたほうれん草に麺つゆとごまを入れて胡麻和えを作って。
鮭はそのままではなく、身をほぐしておきました。
鮭フレークはチャーハンやおにぎりにするとき便利です(*´艸｀*)
帰宅したらランチプレートごと軽く温めて、ご飯とほうれん草の胡麻和えを盛り付ければ夕ご飯出来上がり(^^)
帰宅してからの夕ご飯の用意が更に楽になりました。
洗い物も少ないし、オススメです。
こちらのランチプレートはダイソーで購入しました。
セリアにも蓋つきのランチプレートが売られています。
私はダイソーで1ヶ月くらい前に買いましたが、取り扱っていないのか売り切れなのか、
ダイソーに行ってもなかった方も居るようです。
ダイソー確かお取り寄せ？みたいなものをしてくれたと思うので、見当たらなかった場合はスタッフの方に聞いてみてください(^^)
これ買いました＼(^o^)／
このあんこも買いました＼(^o^)／
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