恐らく一番簡単なかぼちゃの田舎煮です＾＾
・かぼちゃ
・みりん
・醤油
材料はたったのこれだけ！
何ですが、これ、本当に美味しいです。
田舎煮はしっかりとした甘みとコクがあるのが特徴なんですが、それをみりんを加える事で簡単に出してくれるんです＾＾
おススメです＼(^o^)／
一番簡単！材料３つで砂糖不使用！かぼちゃの田舎煮
<材料>4人前程度 調理時間30分程度
かぼちゃ…1/2個
みりん…200ml
醤油…大さじ２
<作り方>
ワタを取ったかぼちゃを一口大に切り、みりんと醤油を加え蓋をして中火で煮る
かぼちゃが煮えたら蓋をとって汁気を軽く飛ばして完成＾＾
しっかりコックリとした甘みと照り！
実家の母が作ってくれるかぼちゃの煮物と同じように美味しく出来ました( *´艸｀)
最初はみりんだけでかぼちゃを煮るのってどうなの？
とおっかなびっくり作ってみたんですが、
結果大正解！
我が家のかぼちゃの田舎煮はこの味で決定です＾＾
贅沢にみりんを使用しているからこそ出る、甘みと照りです。
おススメですので良かったら作ってみてください
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