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今回はサクモチ！美味しい【チーズﾎﾞｰﾙ】を作りました＾＾
今はやりの【チーズボール】は外はサク！中はもちふわでチーズが入っていてとっても美味しい！！
今回使用したのはベビーチーズですが、さけるチーズ等モッツァレラチーズを使用するとチーズが伸びて楽しいです
モッツァレラチーズはもきゅもきゅした食感、ベビーチーズはお子さんも好きな味に仕上がると思います。
冷めても美味しいのはベビーチーズかと思います＾＾
お好みのチーズで作ってみて下さい
さくもち♪白玉粉とホケミで！【チーズボール】
<材料>16個
白玉粉…100g
ホットケーキミックス…150g
砂糖…大さじ１
水…100ml
マヨネーズ…大さじ2～3
ベビーチーズ…16個
<作り方>
白玉粉に水を入れて混ぜ合わせる
砂糖、ホットケーキミックス、マヨネーズを大さじ2入れて混ぜる
固ければマヨネーズを追加し調整してください
*まるめてヒビが出来るなら固いです
16等分して丸め、中にチーズを入れて丸める
好みで表面にパン粉を付ける
170度程度の油で揚げる
パン粉を付けて揚げた方が、今はやりのチーズボールな感じがします＾＾
外はカリッと♪中はモチッととっても美味しいです＾＾
チーズは伸びるタイプではないので、見た目的には迫力に欠けるかもですが(;´∀｀)
ベビーチーズがほんのり溶けて濃厚な味わいです＾＾
この後子どもたちとあっという間に食べきってしまいました＾＾
お子さんと一緒に作るのもおススメです
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セルフカットできるのってすごい！通販だと丈が気になるけれどこれなら自分で好みの長さに出来る＾＾
父の日にちょっと贅沢♪鰻～～！！
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