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今回は缶コーヒーで作れる、超簡単「コーヒーゼリー」を作りました^^
暑くなってきて、さっぱりしたスイーツが欲しくなるこのごろ。
お家で作れば甘さも自分で調整できます
<材料>
缶コーヒー…1本(285ml)
ハチミツ…大さじ1
粉ゼラチン…5g
*一缶285ml入りを使用しました
300mlまでなら固まると思います
<作り方>
1.缶コーヒー大さじ3分を器に入れ、粉ゼラチンをふりかける
2.500Wの電子レンジで40秒加熱する
3.取り出して混ぜ、缶へ戻して5回ほどやさしく上下に振って混ぜる
4.グラス容器様に流し入れ、冷蔵庫で3時間程度かたまるまで冷やす
5.好みでホイップクリームや生クリームをかけて完成^^
コーヒービートも飾りました♪
ブラックコーヒーで作ってますが好みの物で大丈夫です^^
こんな感じの物を使用しました
使用するものによって甘みは調整してください
砂糖入りならハチミツ無しでも作れます^^
今回はホイップをトッピング^^
生クリーム200mlに砂糖大さじ2程度入れて泡立てました
コーヒーゼリーは自分で作ると甘さを調整出来るところが良いなと思っています♪
時々食べたくなるコーヒーゼリー
缶コーヒーを使うと手軽に作れちゃいます
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