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サッと作れて副菜にピッタリの作り置き
<ピーマンの焼き浸し>
です＾＾
こちらもボーソー米油を使っているから、さっぱりしているけどコクもあってとっても美味しい。
彩も奇麗だから、茶色いおかずが多くても、これを添えるだけで華やかに。
焼い浸しだと味がしみ込んでピーマンの青臭さも少なくなるので、お子さんでも食べれるかと思います。
我が家の三姉妹も食べれました＾＾
おススメです＾＾
あると便利な副菜♪ピーマンのサッと焼き浸し
<材料>
・ピーマン…8個
・ボーソー米油…大さじ３
・酒…大さじ２
・白だし…大さじ２
<作り方>
ピーマンは種をとって4等分する
鍋かフライパンへ米油を入れピーマンも入れて中火にかける
ピーマンがしんなりしたら、酒、白だしを加えて和える
汁気が減ったら火を止める
粗熱が取れたらタッパー保存容器に入れる
簡単副菜出来上がり～＾＾
調理時間は5分ほどで出来ちゃいます。
作っておくと、サッと食卓へ出せて便利。
だいたい3日程度冷蔵保存で美味しく食べれます＾＾
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