材料の半分がかぼちゃという、かぼちゃがたっぷりと入ったかぼちゃドーナツです。
材料4つで作れて簡単!
揚げる際もスプーン2つで揚げ油にドーナツのタネを落としていく方法だから、難しくないしドーナツ用の型も必要なく作れちゃいます^^
ほっこり素朴で安心する味^^
おやつにおススメのドーナツです( *´艸`)
ふんわりしっとり!材料4つのかぼちゃドーナツ
<材料>
・かぼちゃ…(正味)250g
・ホットケーキミックス…200g
・バター…20g
・卵…(M)1個
<作り方>
かぼちゃは皮をむき、耐熱ボールに入れてふんわりラップをしたら500Wの電子レンジで7分加熱する
取り出してフォークの背等で潰す(つぶつぶが残ってもOK)
バターを入れて溶かしながら混ぜ、卵も加え混ぜる
ホットケーキミックスを加えたらまとまるまで混ぜる
揚げ油の中にスプーン2本を使って、ドーナツの種を落としていく
表面に揚げ色が付き中まで火がとおれば皿にあげる
粗熱が取れてからポリ袋に砂糖を入れた所に入れてふり、砂糖をつけて完成^^
出来上がりました\(^o^)/
コロッとかわいいかぼちゃたっぷりのドーナツです
素朴な味わいで、ついつい手が伸びちゃう( *´艸`)
お子さんのおやつにとってもおススメ。
野菜が苦手な子でも、ドーナツにすれば案外食べれちゃうかもしれません^^
さーて、そろそろ学校も始まってきたし、夏のプール開きに備えてプールタオル新調しておこう^^
結局ボタン付きのループタオルみんな使ってるので、今使っているのもループタオルだし、スイミングの時もループタオルもって行ってます^^
小学校の時、このループタオルかぶって中でもそもそ着替えるけど、毎回めっちゃ早く着替え終わる子がいて、みんなから羨望の眼差しだった子がいたなぁ
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