レシピブログ×ハウス食品でスパイスアンバサダーをさせていただいています＾＾
今回はガラムマサラを使って香り豊かに＾＾
子どもたちは「カレーのにおい！！」
と大喜び
辛み成分は入っていないから、4歳の三女もパクパク食べてくれました
スパイスを使って普段の唐揚げも違った味わいで楽しめます＾＾
ガラムマサラ香るジューシー唐揚げ
<材料>
・鶏もも肉…1キロ
・ガラムマサラ…大さじ２
・顆粒コンソメ…大さじ２
・卵…1個
・片栗粉…大さじ8～10
半量でも作れます
<作り方>
ﾎﾞｰﾙにガラムマサラと顆粒コンソメ、片栗粉をいれて混ぜる
卵も加えて混ぜ、一口大に切った鶏もも肉を加えて混ぜる
揚げ油を180度程度に熱して、その中に入れ揚げていく
（一度で揚げきれないので、だいたい3回程度に分けて揚げました）
カラッと揚げたら出来上がりぃ～～＾＾
たっぷり出来上がりましたぁ～～＾＾
しっかりコンソメで味が付いているのと、
ガラムマサラの香りで、下味無しですぐ美味しい！！
こりゃモリモリ食べちゃうよね( *´艸｀)
何と！朝ごはんとお弁当で1キロの唐揚げ
完食！！
いや…夕ご飯まで残ると思ってたけど甘かった…(;´∀｀)
何とかお弁当用は死守(笑)
朝からガッツリメニューでしたが、ガラムマサラの風味で部屋中良い香りだったから、
朝からお腹空いたのかも( *´艸｀)
とってもおススメの唐揚げです。
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