ちょっと久しぶりに、チーズケーキを焼きました＼(^^)／
今回はインスタントコーヒーを入れて、簡単にカフェオレチーズケーキを(*^^*)
ほろ苦さで、これまた美味しい～( *´艸｀)
ミキサーで作るからコツなしで美味しく作れます^^
涼しくなってきたら、スイーツを作りたくな利増すねぇ～( *´艸｀)
オーブンを使っても暑くないから快適(^^)d
ボトムはオレオで、黒いボトムとのコントラストもまた良い感じ♪
オススメです＼(^^)／
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＊混ぜて焼くだけ！カフェオレチーズケーキ
<材料>5号サイズケーキ型１台分（底が抜けるタイプ）
ボトム
・オレオ・・・９枚（クリームを挟んだ状態で１枚）
・バター…３０g
カフェオレチーズケーキ
・クリームチーズ・・・２００g
・植物性生クリーム・・・２００㏄
・卵…３個
・砂糖・・・１００g
・薄力粉・・・大さじ１
・インスタントコーヒー・・・小さじ１
飾り用
・インスタントコーヒー・・・小さじ１
<作り方>
ボトムを作る
フードプロセッサーにオレオとバターを入れて撹拌する
（２重にした袋に入れて、麺棒等で叩き砕いても＾＾）
ケーキ型の底にクッキングシートを敷き、その上からボトムを敷いて、ラップの上から手のひらで押す
オーブンを１８０度に予熱開始
ミキサーにカフェオレチーズケーキの材料を全て入れ、撹拌し、ケーキ型に流し入れる
そのままミキサーの中に残ったカフェオレチーズケーキのタネ（大さじ１程度あればOK)とインスタントコーヒーを合わせて混ぜ合わせる
ケーキ型に適当に流し入れ、菜箸等で自分好みに模様をつけたら、１６０度のオーブンで３０分、その後２００度に上げて２０程度焼く
粗熱が取れたら、型のままラップでくるんで冷めるまで置いておく
しっかりと冷めたら、型から外して完成～～
オーブンに入れるまで１０分程度もあれば作れちゃいます＾＾
簡単だから、最近はチーズケーキはミキサーでパパっと作ってしまうのがお決まりのパターン
しっとり濃厚＆、コーヒーのほろ苦さがたまらない～～( *´艸｀)
苦さはインスタントコーヒーの量で調整できます。今回の分量だと子供たちも普通に食べれてました＾＾
お茶の時間に手作りのカフェオレチーズケーキでほっと一息(*^^*)
簡単に作れるから、思い立ったらすぐに作業に取り掛かれます♪
良かったら作ってみてください(^^)d
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主に子ども達の食事メニューと日々の事、購入品などについて書いています＾＾
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