さっぱり♪ひんやりスイーツが作りたいなぁ～＾＾という事で、
スーパーグレープフルーツを買ったものの、酸味が子供たちにはあまりうけずに３個あったので、それをすべて使った爽やかゼリーを作りました
はちみつを加えて軽く熱を加えるから、酸味のあったグレープフルーツもまろやかで爽やかな酸味になってとっても美味しい＾＾
材料もめっちゃ少なくたったの３つ！といっても水を足せば材料４つですが(;A´▽｀A
それでもとっても少ない材料で作れちゃいます(^^)d
暑い時に食べたいさっぱりふるふるゼリー。おススメです＾＾
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＊レンジで簡単！ふるふる♪グレフルハニーゼリー
<材料>プリンカップ５個程度 調理時間２０分（冷し固める時間除く）
・グレープフルーツ・・・３玉（正味３００g）
・はちみつ・・・９０g
・ゼラチン・・・５g
<作り方>
ゼラチンは水大さじ３（分量外）にふりかけてふやかしておく
グレープフルーツの実をとりだす
写真の様に外側の皮をむく
皮に沿って包丁を入れ、実を取り出していく
耐熱タッパーに入れたら、はちみつを加えて蓋を斜めに置いて隙間のある状態で、５００Wの電子レンジで３分加熱
取り出したら軽くまぜる
ふやかしておいたゼラチンを５００Wの電子レンジで４０秒加熱してから混ぜ、グレープフルーツの入ったタッパーへ入れて混ぜる
カップにスプーンでグレープフルーツを先に入れてから、残ったゼリー液を注ぎ入れる
冷蔵庫で３時間以上冷やし固めて完成～＾＾
ピンクグレープフルーツを使って色合いもとってもきれいに出来ました＼(^^)／
もちろん他のグレープフルーツでも美味しく作れます(*^^*)
そのまま食べて少し酸味が強いみかんでも同様に美味しいゼリーにして食べれば、無駄なしです
ふるふる食感のやわらかめゼリーになっているので、型抜きではなくそのまま食べれる容器を使用するのがおススメです＾＾
はちみつの甘さとグレープフルーツの爽やかな酸味が、暑い季節にピッタリ♪
子ども達も、ゼリーにしたらとっても喜んで食べてくれました( *´艸｀)
材料も少なく簡単に作れるグレフルハニーゼリー。
この夏おススメのひんやりスイーツですので、
良かったら作ってみてください＾＾
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主に子ども達の食事メニューと日々の事、購入品などについて書いています＾＾
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